第137章 飘香坊力逼美食斋想对策
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这几天由于飘香坊被街坊邻居们拒绝,来美食斋的人们就像赶集一样是人头攒动。
早上十一点整,在飘香坊的一侧旺金财带着伙计们开始了宣传。
只见旺金财跪着给邻居们分发打折的宣传单,伙计们也跟着宣传着。
“你们家没有道德谁还愿意吃啊!”
“你们家的饭菜都是没有良心的人做出来的,我们害怕!”
“就你和你老婆的德行还经营什么饭庄啊,关闭了吧!”一些邻居对旺金财和伙计们一边说着一边吐吐沫。
旺金财知道街坊邻居会这样的,他早有准备。
“来,上菜!”
随着旺金财的话音,大厨们开始端上了一盘盘的菜请他们品尝。
“你们就是拿出御膳我们也不吃!”
“对啊,你们就是拿出琼浆玉液我们也不敢吃啊!”
几位大妈一边嘲笑他们一边吐吐沫。
“我尝一尝!”一位路过的人拿起筷子夹了一口。
“各位,你们为什么这样对待他们呢?”他将菜送进嘴里面问大妈们。
“他们家的人品不好!”
“他们家缺德!”
大妈们回答。
“可是,人有罪,菜没有罪啊!”
“这才绝了!”
路过的人一指自己吃的这道菜。
“我们刚才说了,即便是琼浆玉液我们也不敢吃啊!”大妈们又开始说了起来。
“真可惜,这比那琼浆玉液还还吃呢!”他说完闭上眼睛慢慢的品尝了起来。
看着他的样子,一个大妈歪起头来想了一下伸出手要拿筷子。
“别拿!”另外一位大妈喊了起来。吓得这个大妈一哆嗦又收回了手。
“您尝一尝!”刘金利将菜端到了她的鼻子下面了。
“什么?”
“这是什么啊?”大妈脸色一下子变了。
刘金利吓得哆嗦了起来。
“去!”
“滚!”
大妈一下子将菜盘子抢了过来,推了刘金利一把转过身去狼吞虎咽了起来。
“诶?”
“刘大妈,您疯了吧?”
另外一个大妈看着她的样子吃了一惊说了一句。
“你才疯了呢!”刘大妈将嘴里面的肉咽了下去反击了她一句。
看着嘴角流油的刘大妈,这位大妈也伸出了手将旺金财的盘子抢了过来吃了起来。
“这也太好吃了!”大妈喊了起来。
听到她这么喊,看热闹的一些街坊开始向飘香坊跑了。路过的人们看见这些人向飘香坊跑也不知道怎么回事,就跟着人们跑进了飘香坊。
看见人们都跑进了自己的家,旺金财让其他人继续宣传自己回去了。
对飘香坊这边的动静一直观察的三斤赶忙让信义去通知朱金炽。
朱金炽来到后看了看美食斋的客人情况后又叫信义去叫杏花。不一会,杏花带着周慈善、张守义两位大厨来了。
“掌柜的,他们家的菜肯定是好吃的!”张守义看着四梅拿过来的菜说了一句。
“这道菜叫什么名字?”朱金炽看着张守义。
“这道菜叫脆皮烧肉,属于粤菜系。”
“那它有什么特色呢?”
“大家看一下啊!”张守义一指盘子。
“它经过高温烤制后,多余的油脂会溢出,口感完全没有油腻的感觉,皮咬下去很爽脆,肉咬起来鲜嫩多汁,趁热裹上白糖一口咬下去,唇齿间会弥漫着脆、香、甜的感觉!”
“我也尝一口!”
杏花拿起筷子夹了一口。
“嗯,口味鲜美!”
四梅也夹了一口。
“嗯,人间美味啊!”
“是吧?他们家的大厨肯定是御厨了!”张守义说完看向了飘香坊。
“以前几次不也是御厨吗?”四梅看着张守义。
“是的。但是,我感觉前几次那些御厨好像有点问题!”
“您的意思是假的?”四梅追问了一句。
“不见得!应该是一般的或者在皇宫打下手的大厨吧!”张守义一边说着一边拿起筷子也夹了一口送到嘴里面慢慢的咀嚼起来。
朱金炽意识到问题很严重了。张守义的师傅是名厨,这个谁都知道的,他的手艺那就不用说了。
“两位师傅,我们怎么办?”杏花问周慈善、张守义。
“我们现在还是用我们现有的菜来和他们抗衡了。然后在价格上面稍微再让一些吧!”两位大厨几乎是相同的意见。
杏花又看向朱金炽。
“他们两个人的看法是正确的。”
“等我们看一下后在推出新的菜品试一试他们的底细吧!”朱金炽说完看见杏花和两位大厨。
“高!”
“掌柜的说的对,我们要让他们的底全部亮出来后,再…”
朱金炽冲着张守义伸出大拇指,几个人小声的说了几句话大家开始行动了。
三斤、信义、二狗、春花出现在了外面,他们两个人的手里面都一个小彩旗。
“各位客官你们听好,我们是正宗的美食王!”
“我们的美食,能够长久,能够长久!”
春花唱了起来。
听到春花这么唱,一些路过的人们开始驻足观看了起来。
看见美食斋又开始反击了,一些左邻右舍又聚集到了美食斋这边了,不一会形成了人群。
一些人们听到春花他们的宣传后也开始走进美食斋了。
看见自己的宣传起作用了三斤他们四个人拼命了。可是,人们观看他们几个人表演的多,进美食斋吃饭的人还不是那么多。
看着进店的客人的数量,朱金炽知道光凭宣传的不起作用的,还必须进行下一步了。
朱金炽开始观看飘香坊的动静了。
不一会,果然飘香坊也开始做宣传了。
本来就有一部分的客人进了飘香坊再加上宣传,不一会飘香坊就已经客人满员了。
朱金炽听到他们的宣传口号和看见他们拿出的宣传单等等判断他们家的主打菜一定是刚才已经推出来的那个脆皮烧肉了。
“哥,咱们还要等什么啊?”杏花着急了起来。
“别急!”
“我在看他们的动静呢!”朱金炽说完还是看着外面。
“对不起,我太着急了!”杏花将手压在了朱金炽的手上。
“哼!”
“你们目中无人!”
四梅哼了一声又说了一句气呼呼的看着他们两个人。
“妈呀!”
“飘香坊没有给咱们打垮,自己人要弄垮了!”香草一边说着一边斜着眼睛看着四梅。
“你!”
“你个死妮子!”
“你就会向着杏花!”
四梅伸出手来抓向了香草。
“来啊!”
“来啊!”
香草一边喊着一边拿出了一个东西。
“妈呀!”
“这小妮子什么时候学会这一手了呢!”四梅赶紧收回了手。
“以后要是还欺负我,我就…”香草晃动着手里面的东西。
“四梅,别怕她,那个是假的!”杏花说完笑了。
“杏花你!”
“你怎么出卖我啊?”
香草气呼呼的看着杏花。
“四梅,对不起!我没有想气你的意思。就是…”杏花将手抽了回来。
“这还差不多!”四梅看着杏花笑了一下。
“香草,咱们别学牟老虎那一套!”杏花的语气非常认真。
“我知道了!”香草非常不情愿的说了一句。
“你们都别说了,咱们开始下一步了!”朱金炽说完看着她们三个人一人一眼,她们都停住了话。
“周师傅,你不是有一道菜还没有做的吗?”朱金炽一边说着一边笑着。
“对对对,您不说我倒是忘了。我马上去做!”周慈善说完笑着走向了后厨。
“掌柜的,您让周师傅做什么菜啊?”四梅看着朱金炽的眼睛问道。
“这个保密!”
“切!”
四梅不高兴了,她撅起了小嘴继续看着朱金炽。
“哥,告诉我!”
“对不起,保密!”
“烦人!”
杏花也撅起了小嘴。
“您就别逗他们了!”张守义在一边劝朱金炽。
“好吧!看在张师傅的面子上我就告诉你们吧!”朱金炽说完小声和她们几个人说了周慈善马上要做的菜名。
“哥,这道菜能够打赢他们飘香坊吗?”杏花一边问一边想着。
忽然,杏花眼睛一亮高兴的喊了起来。
“我知道了!”
“我知道了!”
她的声音太大了,让正在吃饭的客人们都向这边看了过来。
“对不起,各位!”
“抱歉!”
杏花对客人们说了一句,客人们笑了又纷纷吃了起来。
“你的意思是他们家的菜太肥腻了,我们用清香甜美,柔韧筋道的诗礼银杏来和他们抗衡?”杏花说完看着朱金炽、张守义。
张守义乐了,他看了一眼朱金炽后对杏花她们说道:“是的!这道菜是孔府菜,只有周师傅才能够做出来的!”张守义说完又看了看后厨方向。
“周师傅这么厉害呢!”四梅吃惊了起来。
“当然了,孔府菜在官府菜里面是非常厉害的!”
“咱们美食斋卧虎盘龙的!”张守义说完又一笑。
“张师傅的师傅也是非常出名的师傅的,你们以后要好好尊重他们啊!”朱金炽冲着杏花和四梅、香草说了一句。
“遵命,陛下!”四梅说了一句。
“你这个丫头还真调皮,看以后谁敢娶你!”张守义说完要走了。
“这个您就不用操心了,人家已经有主了!”香草一边说着一边躲着四梅。
“你个小妮子,看我不撕烂你的…”四梅伸出手要抓她。忽然,她抽了回去。
“害怕了吧!”香草赶紧刺激了她一句。
“切!”
“我是看在杏花的面子上!”
“你们别闹了,你们看三斤他们几个人已经开始第二波了!”朱金炽一指外面。
杏花、四梅、香草她们三个人向外面看去。
这时,只见三斤拿着一个什么纸做成了一个喇叭的现状在喊着;信义拿着小彩旗左右的摇晃着;春花吹着哨子引导着客人进店呢。
四梅看到这里感觉不好意思起来,她噌地一下子窜了出去拿过三斤的小彩旗一边喊着一边跳了起来。
香草也不示弱也跑了出去宣传了。
随着他们几个人的宣传一些路过的客人陆陆续续的进到美食斋吃饭了。
还有一些人见飘香坊不能进了就转过身来进美食斋了。
也有一些人试吃到了美食斋的菜品后主动的来到美食斋吃饭的。
朱金炽还在观察飘香坊的动静。当美食斋已经没有座位了的时候,他将杏花叫到了后院。
“杏花,你看到了什么?”
“我看到了差距!”杏花说完看着朱金炽。
“不错!”
“那你看到了什么差距!”朱金炽又进一步问道。
“我们的菜和飘香坊的菜的差距!”
“很好!”
“你认为我们今天和飘香坊谁家赢了?”朱金炽又进一步问道。
杏花低头想了想答道:”咱们家输了!”
“不对!”
“为什么?”
“我觉得我们和他们打平了!”
“理由呢?”
“咱们将的服务和宣传赢了!”
“但是,咱们家的菜输了!”朱金炽看着杏花。
“你是说三斤他们的宣传起作用了?”
“是的。如果没有三斤他们几个人的拼命地宣传可能咱们会输得惨了!”
“那咱们的那几道菜呢,比如说诗礼银杏。”杏花歪着脑袋看着朱金炽。
“那道菜是很不错的菜。周师傅也拿出了百分之百的力量了。但是,那道菜是在客人们吃腻了油腻的菜后才能用了解油腻的或者说是在天气非常热的时候吃才能起作用的菜。”
“我明白了,今天天气并不太热;现在的时间是中午,人们还没有吃那么多油腻的菜呢。”
“对,我们今天能够和飘香坊打平有刚才的一个原因。另外还有一个原因。”
“什么原因?”杏花马上问道。
“是飘香坊没有那么大的地方!”
杏花完全明白了。
“哥,咱们得想办法了啊!”
“是啊,看来我得研究研究一下了!”
“哥,你是不是早就有对策了?”杏花看着朱金炽那成竹在胸的表情。
“倒是不能那么说。不过,我想咱们应该能够打败他们的!”
“掌柜的已经想到办法了,你就不用操心了!”说着声音周慈善走了过来。
“周师傅,非常感谢您的指教!”杏花说完冲着周慈善一鞠躬。
“你还是给你哥哥鞠躬吧!”朱金炽一指朱金炽。
朱金炽笑了,他看着杏花和周慈善两个人。
早上十一点整,在飘香坊的一侧旺金财带着伙计们开始了宣传。
只见旺金财跪着给邻居们分发打折的宣传单,伙计们也跟着宣传着。
“你们家没有道德谁还愿意吃啊!”
“你们家的饭菜都是没有良心的人做出来的,我们害怕!”
“就你和你老婆的德行还经营什么饭庄啊,关闭了吧!”一些邻居对旺金财和伙计们一边说着一边吐吐沫。
旺金财知道街坊邻居会这样的,他早有准备。
“来,上菜!”
随着旺金财的话音,大厨们开始端上了一盘盘的菜请他们品尝。
“你们就是拿出御膳我们也不吃!”
“对啊,你们就是拿出琼浆玉液我们也不敢吃啊!”
几位大妈一边嘲笑他们一边吐吐沫。
“我尝一尝!”一位路过的人拿起筷子夹了一口。
“各位,你们为什么这样对待他们呢?”他将菜送进嘴里面问大妈们。
“他们家的人品不好!”
“他们家缺德!”
大妈们回答。
“可是,人有罪,菜没有罪啊!”
“这才绝了!”
路过的人一指自己吃的这道菜。
“我们刚才说了,即便是琼浆玉液我们也不敢吃啊!”大妈们又开始说了起来。
“真可惜,这比那琼浆玉液还还吃呢!”他说完闭上眼睛慢慢的品尝了起来。
看着他的样子,一个大妈歪起头来想了一下伸出手要拿筷子。
“别拿!”另外一位大妈喊了起来。吓得这个大妈一哆嗦又收回了手。
“您尝一尝!”刘金利将菜端到了她的鼻子下面了。
“什么?”
“这是什么啊?”大妈脸色一下子变了。
刘金利吓得哆嗦了起来。
“去!”
“滚!”
大妈一下子将菜盘子抢了过来,推了刘金利一把转过身去狼吞虎咽了起来。
“诶?”
“刘大妈,您疯了吧?”
另外一个大妈看着她的样子吃了一惊说了一句。
“你才疯了呢!”刘大妈将嘴里面的肉咽了下去反击了她一句。
看着嘴角流油的刘大妈,这位大妈也伸出了手将旺金财的盘子抢了过来吃了起来。
“这也太好吃了!”大妈喊了起来。
听到她这么喊,看热闹的一些街坊开始向飘香坊跑了。路过的人们看见这些人向飘香坊跑也不知道怎么回事,就跟着人们跑进了飘香坊。
看见人们都跑进了自己的家,旺金财让其他人继续宣传自己回去了。
对飘香坊这边的动静一直观察的三斤赶忙让信义去通知朱金炽。
朱金炽来到后看了看美食斋的客人情况后又叫信义去叫杏花。不一会,杏花带着周慈善、张守义两位大厨来了。
“掌柜的,他们家的菜肯定是好吃的!”张守义看着四梅拿过来的菜说了一句。
“这道菜叫什么名字?”朱金炽看着张守义。
“这道菜叫脆皮烧肉,属于粤菜系。”
“那它有什么特色呢?”
“大家看一下啊!”张守义一指盘子。
“它经过高温烤制后,多余的油脂会溢出,口感完全没有油腻的感觉,皮咬下去很爽脆,肉咬起来鲜嫩多汁,趁热裹上白糖一口咬下去,唇齿间会弥漫着脆、香、甜的感觉!”
“我也尝一口!”
杏花拿起筷子夹了一口。
“嗯,口味鲜美!”
四梅也夹了一口。
“嗯,人间美味啊!”
“是吧?他们家的大厨肯定是御厨了!”张守义说完看向了飘香坊。
“以前几次不也是御厨吗?”四梅看着张守义。
“是的。但是,我感觉前几次那些御厨好像有点问题!”
“您的意思是假的?”四梅追问了一句。
“不见得!应该是一般的或者在皇宫打下手的大厨吧!”张守义一边说着一边拿起筷子也夹了一口送到嘴里面慢慢的咀嚼起来。
朱金炽意识到问题很严重了。张守义的师傅是名厨,这个谁都知道的,他的手艺那就不用说了。
“两位师傅,我们怎么办?”杏花问周慈善、张守义。
“我们现在还是用我们现有的菜来和他们抗衡了。然后在价格上面稍微再让一些吧!”两位大厨几乎是相同的意见。
杏花又看向朱金炽。
“他们两个人的看法是正确的。”
“等我们看一下后在推出新的菜品试一试他们的底细吧!”朱金炽说完看见杏花和两位大厨。
“高!”
“掌柜的说的对,我们要让他们的底全部亮出来后,再…”
朱金炽冲着张守义伸出大拇指,几个人小声的说了几句话大家开始行动了。
三斤、信义、二狗、春花出现在了外面,他们两个人的手里面都一个小彩旗。
“各位客官你们听好,我们是正宗的美食王!”
“我们的美食,能够长久,能够长久!”
春花唱了起来。
听到春花这么唱,一些路过的人们开始驻足观看了起来。
看见美食斋又开始反击了,一些左邻右舍又聚集到了美食斋这边了,不一会形成了人群。
一些人们听到春花他们的宣传后也开始走进美食斋了。
看见自己的宣传起作用了三斤他们四个人拼命了。可是,人们观看他们几个人表演的多,进美食斋吃饭的人还不是那么多。
看着进店的客人的数量,朱金炽知道光凭宣传的不起作用的,还必须进行下一步了。
朱金炽开始观看飘香坊的动静了。
不一会,果然飘香坊也开始做宣传了。
本来就有一部分的客人进了飘香坊再加上宣传,不一会飘香坊就已经客人满员了。
朱金炽听到他们的宣传口号和看见他们拿出的宣传单等等判断他们家的主打菜一定是刚才已经推出来的那个脆皮烧肉了。
“哥,咱们还要等什么啊?”杏花着急了起来。
“别急!”
“我在看他们的动静呢!”朱金炽说完还是看着外面。
“对不起,我太着急了!”杏花将手压在了朱金炽的手上。
“哼!”
“你们目中无人!”
四梅哼了一声又说了一句气呼呼的看着他们两个人。
“妈呀!”
“飘香坊没有给咱们打垮,自己人要弄垮了!”香草一边说着一边斜着眼睛看着四梅。
“你!”
“你个死妮子!”
“你就会向着杏花!”
四梅伸出手来抓向了香草。
“来啊!”
“来啊!”
香草一边喊着一边拿出了一个东西。
“妈呀!”
“这小妮子什么时候学会这一手了呢!”四梅赶紧收回了手。
“以后要是还欺负我,我就…”香草晃动着手里面的东西。
“四梅,别怕她,那个是假的!”杏花说完笑了。
“杏花你!”
“你怎么出卖我啊?”
香草气呼呼的看着杏花。
“四梅,对不起!我没有想气你的意思。就是…”杏花将手抽了回来。
“这还差不多!”四梅看着杏花笑了一下。
“香草,咱们别学牟老虎那一套!”杏花的语气非常认真。
“我知道了!”香草非常不情愿的说了一句。
“你们都别说了,咱们开始下一步了!”朱金炽说完看着她们三个人一人一眼,她们都停住了话。
“周师傅,你不是有一道菜还没有做的吗?”朱金炽一边说着一边笑着。
“对对对,您不说我倒是忘了。我马上去做!”周慈善说完笑着走向了后厨。
“掌柜的,您让周师傅做什么菜啊?”四梅看着朱金炽的眼睛问道。
“这个保密!”
“切!”
四梅不高兴了,她撅起了小嘴继续看着朱金炽。
“哥,告诉我!”
“对不起,保密!”
“烦人!”
杏花也撅起了小嘴。
“您就别逗他们了!”张守义在一边劝朱金炽。
“好吧!看在张师傅的面子上我就告诉你们吧!”朱金炽说完小声和她们几个人说了周慈善马上要做的菜名。
“哥,这道菜能够打赢他们飘香坊吗?”杏花一边问一边想着。
忽然,杏花眼睛一亮高兴的喊了起来。
“我知道了!”
“我知道了!”
她的声音太大了,让正在吃饭的客人们都向这边看了过来。
“对不起,各位!”
“抱歉!”
杏花对客人们说了一句,客人们笑了又纷纷吃了起来。
“你的意思是他们家的菜太肥腻了,我们用清香甜美,柔韧筋道的诗礼银杏来和他们抗衡?”杏花说完看着朱金炽、张守义。
张守义乐了,他看了一眼朱金炽后对杏花她们说道:“是的!这道菜是孔府菜,只有周师傅才能够做出来的!”张守义说完又看了看后厨方向。
“周师傅这么厉害呢!”四梅吃惊了起来。
“当然了,孔府菜在官府菜里面是非常厉害的!”
“咱们美食斋卧虎盘龙的!”张守义说完又一笑。
“张师傅的师傅也是非常出名的师傅的,你们以后要好好尊重他们啊!”朱金炽冲着杏花和四梅、香草说了一句。
“遵命,陛下!”四梅说了一句。
“你这个丫头还真调皮,看以后谁敢娶你!”张守义说完要走了。
“这个您就不用操心了,人家已经有主了!”香草一边说着一边躲着四梅。
“你个小妮子,看我不撕烂你的…”四梅伸出手要抓她。忽然,她抽了回去。
“害怕了吧!”香草赶紧刺激了她一句。
“切!”
“我是看在杏花的面子上!”
“你们别闹了,你们看三斤他们几个人已经开始第二波了!”朱金炽一指外面。
杏花、四梅、香草她们三个人向外面看去。
这时,只见三斤拿着一个什么纸做成了一个喇叭的现状在喊着;信义拿着小彩旗左右的摇晃着;春花吹着哨子引导着客人进店呢。
四梅看到这里感觉不好意思起来,她噌地一下子窜了出去拿过三斤的小彩旗一边喊着一边跳了起来。
香草也不示弱也跑了出去宣传了。
随着他们几个人的宣传一些路过的客人陆陆续续的进到美食斋吃饭了。
还有一些人见飘香坊不能进了就转过身来进美食斋了。
也有一些人试吃到了美食斋的菜品后主动的来到美食斋吃饭的。
朱金炽还在观察飘香坊的动静。当美食斋已经没有座位了的时候,他将杏花叫到了后院。
“杏花,你看到了什么?”
“我看到了差距!”杏花说完看着朱金炽。
“不错!”
“那你看到了什么差距!”朱金炽又进一步问道。
“我们的菜和飘香坊的菜的差距!”
“很好!”
“你认为我们今天和飘香坊谁家赢了?”朱金炽又进一步问道。
杏花低头想了想答道:”咱们家输了!”
“不对!”
“为什么?”
“我觉得我们和他们打平了!”
“理由呢?”
“咱们将的服务和宣传赢了!”
“但是,咱们家的菜输了!”朱金炽看着杏花。
“你是说三斤他们的宣传起作用了?”
“是的。如果没有三斤他们几个人的拼命地宣传可能咱们会输得惨了!”
“那咱们的那几道菜呢,比如说诗礼银杏。”杏花歪着脑袋看着朱金炽。
“那道菜是很不错的菜。周师傅也拿出了百分之百的力量了。但是,那道菜是在客人们吃腻了油腻的菜后才能用了解油腻的或者说是在天气非常热的时候吃才能起作用的菜。”
“我明白了,今天天气并不太热;现在的时间是中午,人们还没有吃那么多油腻的菜呢。”
“对,我们今天能够和飘香坊打平有刚才的一个原因。另外还有一个原因。”
“什么原因?”杏花马上问道。
“是飘香坊没有那么大的地方!”
杏花完全明白了。
“哥,咱们得想办法了啊!”
“是啊,看来我得研究研究一下了!”
“哥,你是不是早就有对策了?”杏花看着朱金炽那成竹在胸的表情。
“倒是不能那么说。不过,我想咱们应该能够打败他们的!”
“掌柜的已经想到办法了,你就不用操心了!”说着声音周慈善走了过来。
“周师傅,非常感谢您的指教!”杏花说完冲着周慈善一鞠躬。
“你还是给你哥哥鞠躬吧!”朱金炽一指朱金炽。
朱金炽笑了,他看着杏花和周慈善两个人。
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